Les dernières recettes
Pesto
Sauce italienne par excellence, le pesto alla genovese est idéal pour agrémenter des pâtes fraîches à base d’ail, basilic, parmesan et huile d’olive !
Guacamole
Recette d’origine Mexicaine, le guacamole est composé d’avocats, de tomates fraîches, d’oignons, de coriande et d’un peu de piment.
Sauce Tartare
Une sauce tartare rapide et facile qui accompagnera parfaitement les viandes et poissons mais également les crudités en apéro !
L’Aïoli
Ail et huile d’olive, voilà les ingrédients qui compose cette délicieuse sauce pour poissons et viandes grillées !
Chutney d’oignons (confit d’oignons)
Facile et rapide, le chutney d’oignons s’accommode parfaitement au foie gras durant les fêtes de fin d’année.
Tsatsiki (sauce concombre)
Spécialité grecque par excellence, le tsatziki se tartine sur des blinis ou s’utilise comme sauce à tremper avec des légumes ! Et bien sûr à l’apéro !
Caramel au beurre salé
La recette simple et rapide du caramel au beurre salé, directement venue de Bretagne ! Sucré et salé pour accompagner tous vos desserts !
Sauce barbecue maison
Une délicieuse sauce américaine pour agrémenter vos burgers, pour tremper vos frites ou simplement faire mariner vos futures grillades !
Tarama
Le tarama, cette sauce rose aux oeufs de poissons qui vient directement de grèce s’apprécie à l’apéro sur des tartines
Sauce béarnaise
Sauce béarnaise, qui accommode parfaitement une bonne pièce de viande, n’est pas originaire du Béarn comme on pourrait le penser mais de la région parisienne.