Sauces froides

Tsatsiki (sauce concombre)

Tsatsiki (sauce concombre)

Spécialité grecque par excellence, le tsatziki se tartine sur des blinis ou s’utilise comme sauce à tremper avec des légumes ! Et bien sûr à l’apéro !

Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

La recette simple et rapide du caramel au beurre salé, directement venue de Bretagne ! Sucré et salé pour accompagner tous vos desserts !

Sauce barbecue maison

Sauce barbecue maison

Une délicieuse sauce américaine pour agrémenter vos burgers, pour tremper vos frites ou simplement faire mariner vos futures grillades !

Tarama

Tarama

Le tarama, cette sauce rose aux oeufs de poissons qui vient directement de grèce s’apprécie à l’apéro sur des tartines

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise, qui accommode parfaitement une bonne pièce de viande, n’est pas originaire du Béarn comme on pourrait le penser mais de la région parisienne.